Η Περιβαλλοντική Ομάδα Δράσης Αργυρούπολης δημιουργήθηκε το 2011 από κατοίκους της περιοχής Ελαιώνας-Νέα Αλεξάνδρεια της Αργυρούπολης. Αιτία στάθηκε η παρατήρηση δεκάδων ελαιοδέντρων του δρόμου, οι καρποί των οποίων έμεναν αμάζευτοι με αποτέλεσμα να πέφτουν και να χάνονται. Όταν μια κάτοικος παραπονέθηκε ότι οι ελιές της λερώνουν το πεζοδρόμιο αμέσως σε κάποια από τα μέλη μας ήλθε η σύλληψη να μαζέψουν τις ελιές. Λίγο λίγο ορίμασε η ιδέα για το σχηματισμό μιας ομάδας από τους κατοίκους για το σκοπό αυτό, η οποία σε εθελοντική βάση θα δρά για την αξιοποίηση του φυσικού πλούτου της πόλης μας.
Το όραμά μας
Ο Θεός και η φύση χάρισαν στην Αττική το ηπιότερο κλίμα και ένα από τα πλουσιότερα περιβάλλοντα. Είναι κρίμα τα δώρα αυτά να τα σπαταλούμε,την ίδια στιγμή που τα έχουμε απόλυτη ανάγκη για να ζήσουμε ευτυχισμένοι. Η ομάδα μας με τις λίγες δυνάμεις της έχει βάλει στόχο την ευρύτερη παρέμβαση στις γειτονιές της Αργυρούπολης με πολλές περιβαλλοντικές δράσεις, όπως το μπόλιασμα των νεραντζιών σε πορτοκαλιές και λεμονιές, την αξιοποίηση κενών οικοπέδων με φύτευση κήπων της γειτονιάς, το καθάρισμα και τον καλλωπισμό των παρτεριών στους δρόμους κ.α. Το σημαντικότερο είναι η ευαισθητοποίηση των συμπολιτών στην ανάγκη της προστασίας και αξιοποίησης του φυσικού περιβάλλοντος αλλά και της ενίσχυσης των κοινωνικά ασθενεστέρων συμπολιτών μας.
Υπάρχουν πολλά να γίνουν. «Πολύς ο θερισμός και οι εργάτες λίγοι». Γι’ αυτό έχουμε ως απώτερο σκοπό την δημιουργία παρόμοιων ομάδων σε κάθε γειτονιά ώστε να χαρίσουμε την απαραίτητη τροφή σε όσους την έχουν ανάγκη αξιοποιώντας τον πλούτο της φύσης, που μέχρι τώρα πάει χαμένος.
Κάλεσμα
Όσοι έχουν όρεξη για εθελοντική δράση και προσφορά είναι ευπρόσδεκτοι στην ομάδα!
Επίσης όσοι έχουν μείνει χωρίς δουλειά και δεν θέλουν να αφήσουν τα γεγονότα να τους νικήσουν ψυχολογικα, αλλά και όσοι έχουν πρόβλημα και θέλουν ενίσχυση, μπορούν να προσέλθουν και να προσφέρουν εθελοντική εργασία,απολαμβάνοντας ταυτόχρονα με ψυχική ικανοποίηση τον καρπό του κόπου τους.
Πρώτη συνάντηση θα γίνει την Κυριακή 4 Νοεμβρίου στις 10:30το πρωί στον υπαίθριο χώρο μπροστά στον Σκαλβενίτη- Media Markt στην Αργυρούπολη (Λεωφ. Βουλιαγμένης,πριν τη διασταύρωση με την Αλίμου).
Τα τηλέφωνα επικοινωνίας είναι:210 9926271, 6937450659
Ελιά και Αττική
Πριν από πολλούς αιώνες, όταν οι άνθρωποι πίστευαν σε πολλούς θεούς, ο Κέκροπας ήταν βασιλιάς στην Αττική. Συγκεντρώθηκαν όλοι οι κάτοικοι και ζήτησαν από τους θεούς να γίνει κάποιος προστάτης τους. Δύο θεοί εκδήλωσαν ενδιαφέρον, ο Ποσειδώνας, ο θεός της θάλασσας και η Αθηνά, η θεά της σοφίας. Ποιόν όμως θα διάλεγαν οι κάτοικοι;
Πρώτος ο Ποσειδώνας χτύπησε με την τρίαινα τον βράχο στην Ακρόπολη και αμέσως έτρεξε νερό. Θαύμασαν όλοι! Τότε η Αθηνά χτύπησε κι αυτή με το δόρυ της και φύτρωσε αμέσως μια ελιά. Όλοι τότε δέχτηκαν την Αθηνά ως προστάτη τους γιατί τους χάρισε ένα τόσο πολύτιμο δώρο, την ελιά που παράγει το λάδι, πηγή ζωής και πλούτου! Από τότε η πρωτεύουσα της Αττικής ονομάστηκε Αθήναι, στον πληθυντικό γιατί αποτελούσε το κέντρο όλων των δήμων της Αττικής.
Ελιά και Χριστός
Τρία βασικά αγαθά ευλόγησε ο Χριστός, τον σίτον τον οίνον και το έλαιον. Γι’ αυτό και κάθε φορά που κάνουμε αρτοκλασία πάντοτε προσφέρουμε ένα μπουκάλι λάδι να ευλογηθεί μαζί με τους άρτους. Επίσης στο καντήλι καίμε λάδι για να φωτιστούν οι καρδιές και οι ψυχές μας.
Στην Παλαιά Διαθήκη με λάδι έχριαν τους βασιλιάδες κατά τη στέψη τους, συνήθεια που συνεχίστηκε και στην χιλιόχρονη βυζαντινή αυτοκρατορία. Εξάλλου και το όνομα «Χριστός» αυτό σημαίνει: ο χρισμένος με λάδι βασιλιάς του κόσμου!
Κλαδί ελιάς vs πετρέλαιο
Το απαραίτητο κλάδεμα των ελαιοδέντρων κατά τη συλλογή των ελαιοκάρπων, εκτός από την ενδυνάμωση του φυτού και την αύξηση της παραγωγής του, παρέχει λύση για τη θέρμανση σε κάποιες οικογένειες που δεν είναι σε θέση να προμηθευτούν πετρέλαιο, με την απαγορευτική του πλέον τιμή. Συγκεντρώνουμε τα ξύλα και τα προσφέρουμε σε όσους έχουν αυτή την ανάγκη. Με τον τρόπο αυτό απαλλάσσουμε και το περιβάλλον από τα καυσαέρια των υδρογονανθράκων, που μολύνουν σε μεγάλο βαθμό την ατμόσφαιρα, μια και ο καπνός από την καύση του ξύλου περιέχει ελάχιστες βλαφτικές ουσίες σε σύγκριση με το πετρέλαιο.
Σε επόμενο βήμα προβλέπεται η συνεργασία με εργοστάσια παραγωγής βιομάζας, στα οποία θα διατίθενται τα μικρόκλαδα και τα ξερά φύλλα, ώστε να μην πάει χαμένο τίποτε.
Πού μαζεύουμε
Οι γειτονές της πόλης μας αλλά και των γύρω περιοχών είναι γεμάτες από ελιές του δρόμου. Μαζεύουμε σε κάθε ευκαιρία, σε κάθε γειτονιά, ακόμη και σε κάθε κήπο που ο ιδιοκτήτης του θα μας καλέσει.
Υπόθεση της γειτονιάς
Όταν πήγαν στον Χριστό οι μαθητές του και είπαν ότι το πλήθος που είχε συγκεντρωθεί δεν είχε φαγητό, τους είπε: Δώστε τους εσείς να φάνε! Δεν έχουμε να περιμένουμε από κανέναν αλλά μπορούμε να κινηθούμε μόνοι μας με τις δικές μας δυνάμεις και να δώσουμε λύσεις σε ό,τι περνάει από το χέρι μας. Γι’ αυτό και προτείνουμε τη δημιουργία ομάδων σε κάθε γειτονιά, που θα γνωρίζουν τα προβλήματα της και θα παρεμβαίνουν για τη λύση τους. Εμείς ξεκινήσαμε με το μάζεμα των ελιών. Ελπίζουμε να συνεχίσουμε και σε άλλους τομείς. Είναι υπόθεση της γειτονιάς, της μικρής αυτής κυψέλης κοινωνικής συνοχής που μάς έχει κληροδοτήσει η παράδοση του λαού μας
Λάδι «αλληλεγγύης»
Το αποτέλεσμα των κόπων μας δεν πάει χαμένο. Όσες ελιές είναι βρώσιμες τις «φτιάχνουμε» και τις δίνουμε στα συσσίτια της Αγίας Βαρβάρας. Το λάδι το δίνουμε και στα συσσίτια αλλά και σε άπορους συμπολίτες μας σε συνεργασία με την κοινωνική υπηρεσία του Δήμου. Κάποιο μέρος διανείμουμε και στα μέλη μας που αντιμετωπίζουν προβλήματα. Ας μην ξεχνάμε ότι «το βόδι που αλωνίζει δεν πρέπει να το φιμώνεις»!
Το μάζεμα της ελιάς
Όσοι έχουν μαζέψει τον ευλογημένο καρπό ομολογούν ότι δεν υπάρχει πιο εξαίσια μουσική από τον ήχο που κάνουν οι ελιές όταν πέφτουν στο πανί. Ταυτόχρονα, όπως αναγνωρίζει και η ψυχολογία, η απόλαυση σε άμεσο χρόνο των καρπών της εργασίας αποτελεί ψυχοθεραπευτική λειτουργία σε μια αστοποιημένη κοινωνία. Γι’ αυτό προτείνουμε τη συμμετοχή στο μάζεμα.
Κατ’ αρχήν απλώνουμε τα πανιά κάτω από το δέντρο. Στη συνέχεια ανεβαίνει ο «ειδικός» και κόβει όσες κλάρες ξεχωρίζουν από το σχήμα της ελιάς, που πρέπει να είναι «ομπρέλα», δηλαδή ανοικτό στη μέση και με τα κλαδιά γύρω γύρω. Όσοι είναι από κάτω ραβδίζουν τα κλαδιά με προσοχή να μην τα σπάσουν. Κάποιοι καθαρίζουν τις κομμένες κλάρες για να φύγει ο καρπός.
Όταν τελειώσει η εργασία του «κατεβάσματος», γίνεται ένας γρήγορος καθαρισμός των μικρόκλαδων και των φύλλων. Οι καρποί μετά μπαίνουν σε σακιά και κατευθύνονται στο ελαιοτριβείο.
Εκεί συνθλίβονται και με κατάλληλες διεργασίες παράγουν δύο προϊόντα, το ευλογημένο λάδι και τον πυρήνα, που προορίζεται για καύσιμο.
Πηγή εδώ
