Η συνταγή της ημέρας

ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΥΛΙΚΑ (Για 5 άτομα)

500 γρ. μακαρονάκι κοφτό ή οποιοδήποτε κοντό ζυμαρικό,

1 λίτρο γάλα φρέσκο,

2 φλιτζάνια νερό,

2 φλιτζάνια φέτα τριμμένη,

2 φλιτζάνια γραβιέρα τριμμένη,

2 φλιτζάνια κοτόπουλο από στήθος βρασμένο και πολύ ψιλοκομμένο,

5 αυγά χτυπημένα,

λίγο βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού,

αλάτι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι ή πυρέξ και στρώνουμε στον πάτο του τα ζυμαρικά ωμά.

Αναμειγνύουμε καλά το γάλα, το νερό και τα αυγά και τα ρίχνουμε  πάνω στα ζυμαρικά μας.

Προσθέτουμε στο ταψί με τα μακαρόνια τα τριμμένα τυριά, το κοτόπουλο, αλατίζουμε ελαφρά και ανακατεύουμε ώστε να μοιραστούν ομοιόμορφα τα υλικά μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά και να ροδίσει η επιφάνεια του φαγητού.